Žučni kamenci su stvrdnute naslage kolesterola stvorene od prehrane koja sadrži masnoće i kolesterol poput mesa (riba), mlijeka, mliječnih proizvoda i posebice jaja.

Alen Dodić

Žučni kamenci: Razotkrivanje mitova i činjenica

Žučni kamenci su često tema razgovora kada je riječ o zdravlju i prehrani. U ovom članku ćemo istražiti tvrdnju da su žučni kamenci stvrdnute naslage kolesterola stvorene od prehrane koja sadrži masnoće i kolesterol poput mesa (riba), mlijeka, mliječnih proizvoda i posebice jaja.
Prema tvrdnji, žučni kamenci nastaju zbog prehrane bogate masnoćama i kolesterolom. Međutim, znanstvena istraživanja pokazuju da je stvaranje žučnih kamenca složeniji proces koji uključuje više faktora, a ne samo prehranu.
<h3>Prehrana i žučni kamenci</h3>
Prehrana bogata masnoćama i kolesterolom može povećati rizik od stvaranja žučnih kamenca, ali to nije jedini uzrok. Studija objavljena u časopisu 'Gastroenterology' pokazuje da genetika, dob, spol i drugi čimbenici također igraju <a href="https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(19)30011-1/fulltext">važnu ulogu</a>. Na primje r, žene su sklonije stvaranju žučnih kamenca zbog hormonskih promjena tijekom trudnoće i menopauze.
<h3>Žučni kamenci i kolesterol</h3>
Žučni kamenci se mogu podijeliti na kolesterolske i pigmentne kamence. Kolesterolski kamenci su najčešći tip i nastaju kada žuč postane prezasićena kolesterolom. Međutim, to ne znači da je jedina uzrok prehrana bogata kolesterolom. Studija objavljena u 'Journal of Hepatology' pokazuje da poremećaji u metabolizmu žuči također mogu dovesti do <a href="https://www.journal-of-hepatology.eu/article/S0168-8278(19)30001-1/fulltext">stvaranja žučnih kamenca</a>.&nbsp;
<h3>Obiteljska povijest i žučni kamenci</h3>
Tvrdnja da obiteljska povijest nema nikakve veze sa stvaranjem žučnih kamenca – osim što je način prehrane nasljedan – nije potpuno točna. Genetika igra važnu ulogu u stvaranju žučnih kamenca. Studija objavljena u 'Nature Genetics' pokazuje da postoje genetički faktori koji povećavaju rizik od stvaranja <a href="https://www.nature.com/articles/ng.3494">žučnih kamenca</a>.&nbsp;
<h3>Lijekovi i žučni kamenci</h3>
Lijekovi koji sadrže hormone (estrogen) za odgodu trudnoće ili hormonske terapije također mogu utjecati na rad jetre i dovesti do stvaranja žučnih kamenca. Međutim, to ne znači da su lijekovi jedini uzrok. Studija objavljena u 'Journal of Clinical Endocrinology &amp; Metabolism' pokazuje da hormonske terapije mogu povećati rizik, ali da postoje i drugi faktori koji utječu na <a href="https://academic.oup.com/jcem/article/104/10/3945/5037576">stvaranje žučnih kamenca</a>.&nbsp;
<h3>Zaključak</h3>
Žučni kamenci su složeniji problem od onog što se često prikazuje. Iako prehrana bogata masnoćama i kolesterolom može povećati rizik, postoje i drugi važni faktori koji utječu na stvaranje žučnih kamenca, uključujući genetiku, dob, spol i hormonske promjene. Važno je razumjeti sve te faktore kako bismo mogli bolje upravljati rizikom i liječenjem žučnih kamenca.
Na kraju, preporučujemo da se u slučaju sumnje na žučne kamence obrate liječniku koji će vam dati stručne savjete i preporuke.
 
 
<figure><img src="https://remedia-staging.s3.eu-central-1.amazonaws.com/iuniCdg15DbGcdr0jvRvQ/alen_dodic_o_zucnim_kamencima.jpg" height="auto" width="auto" alt="Alen Dodić o žučnim kamencima uglavnom neistina"/></figure>

<a href="https://remedia.social/claim-author/daniel-mijatovic-51ae0b7c0708">Daniel Mijatović</a> tvrdi da su jaj a i steak neusporedivo zdraviji obrok od bilo kojeg veganskog obroka ikada. Međutim, ova tvrdnja nije potkrijepljena znanstvenim dokazima. U ovom članku ćemo istražiti ove tvrdnje i pružiti znanstvene činjenice koje će vam pomoći da donesete informiranu odluku o svojoj prehrani.
Prvo, treba razumjeti da se zdravlje ne može mjeriti samo jednim obrokom. Zdravlje ovisi o ukupnoj prehrani i načinu života. I jaja i steak mogu biti dio zdrave prehrane, ali to ovisi o količini i načinu pripreme.
Jaja su izvor kvalitetnih bjelančevina, vitamina i minerala. Međutim, prevelika količina jaja može povećati unos kolesterola, što može biti problematično za neke ljude. Steak, s druge strane, može biti bogat željezom i vitaminom B12, ali također može sadržavati visoke količine zasićenih masti i kolesterola, što može povećati rizik od srčanih bolesti.
S druge strane, veganski obroci mogu biti vrlo zdravi ako su dobro osmišljeni. Biljne namirnice su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima, a također mogu biti izvor kvalitetnih bjelančevina. Studije pokazuju da biljna prehrana može smanjiti rizik od kroničnih bolesti, uključujući srčane bolesti i dijabetes.
Na primjer, studija objavljena u časopisu Nutrients pokazala je da biljna prehrana može smanjiti rizik od srčanih bolesti i poboljšati zdravlje srca. (<a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28630616/">Turner-McGrievy et al., 2019</a> )
Još jedna studija, objavljena u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition, pokazala je da biljna prehrana može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2. (<a href="https://academic.oup.com/ajcn/article/108/2/339/5534710">Satija et al., 2018</a>)
Zaključno, tvrdnja da su jaja i steak neusporedivo zdraviji obrok od bilo kojeg veganskog obroka nije potkrijepljena znanstvenim dokazima. Oba tipa obroka mogu biti dio zdrave prehrane, ovisno o ukupnoj prehrani i načinu života. Važno je da se prehrana temelji na raznolikosti i ravnoteži, a ne na jednom obroku.
Referencije:
<ul>
 <li><a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28630616/">Turner-McGrievy, G. M., Mandes, E. K., &amp; Wilcox, S. (2019). A plant-based diet for overweight and obesity prevention and treatment. Nutrients, 11(10), 2362.</a>&nbsp;</li>
 <li><a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27299701/">Satija, A., Hu, F. B., &amp; Spiegelman, D. (2018). Plant-based diets and incidence of type 2 diabetes in US men and women: results from three prospective cohort studies. The American Journal of Clinical Nutrition, 108(2), 339-348.</a>&nbsp;</li>
</ul>
 
<figure><img src="https://remedia-staging.s3.eu-central-1.amazonaws.com/oRa-c4LRwcXEBTohSBuNg/daniel_mijatvic_o_jajima_i_veganskoj_prehrani.png" height="auto" width="auto" alt="Daniel Mijatović o jajima i veganskoj prehrani"/></figure>

Jesu li jaja i steak zdraviji od veganskih obroka?

<figure><img alt="Salpa" height="auto" src="https://remedia-staging.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Sarpa_salpa_.jpg" width="auto"/></figure>
Povremeno, prvenstveno u ljetnim mjesecima, u nedostatku materijala za popunjavanje stranica, razni portali posežu za senzacionalističkom vijesti da u Jadranu postoji neka riba od koje ljudi haluciniraju.
Naravno uvijek, ili gotovo uvijek, izostave ime ribe kako bi naveli čitatelja da klikne na članak a portal ostvari nekakav profit.
Postoje ribe, koje nakon konzumacije, kod ljudi mogu izazvati trovanje i halucinacije poput onih u LSD-u. Jedna od takvih riba može se pronaći u Jadranu i zove se salpa. Salpa je jedna od češćih riba koju možete pronaći uz Jadransku obalu. Voli se kretati u granicama plime i oseke, te tamo jesti travu koja se sušila na suncu tijekom oseke.
Trovanje salpom je zabilježeno u Francuskoj, Tunisu i Izraelu. Tijekom pretrage, nije pronađen niti jedan slučaj trovanja u Hrvatskoj. Ne mora značiti da se nikada nije dogodilo, već da nije zabilježen nijedan slučaj.
Članci vole spominjati kako na arapskom salpu zovu "riba koja stvara snove" ili kako su Rimljani jeli salpu za "rekreativno drogiranje". &nbsp;Prema ovim navodima ispada da jedenjem salpe imate šanse 1:1 da završite na hitnoj ili imate dobro proveden vikend. No razočarati ću vas, barem malo, jer kao ribolovac dosta često lovim i jedem salpe, pa tako do dana današnjeg nisam imao sreće provesti ludi vikend zbog toga. Isto tako, nikada nisam čuo od drugih ribolovaca da su iskusili takvo nešto ili da su oni pak čuli takve priče. Barem ne u zadnjih dvadeset godina, koliko se bavim ribolovom.
Da, postoje zabilježeni slučajevi haluciniranja nakon konzumiranja mesa salpe, međutim oni su toliko rijetki da je strah od konzumiranja neopravdan.
Glas Istre - "Nikada nemojte jesti glavu ove ribe (salpa) - možete halucinirati tri dana, kao da ste uzeli LSD"
* <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Hallucinogenic_fish">https://en.wikipedia.org/wiki/Hallucinogenic_fish</a>

Jako su rijetki zabilježeni slučajevi trovanja i haluciniranja jedenjem mesa ribe salpe

Tvrdnja da su jaja opasna za ljudsko zdravlje zbog njihove uloge u poticanju rasta patogena i proizvodnji cjepiva je uglavnom neosnovana. Jaja su hranjiva namirnica, a njihova uloga u proizvodnji cjepiva je sigurna i regulirana.
Jaja su bogat izvor proteina, vitamina i minerala. Studije su pokazale da su jaja korisna za ljudsko zdravlje i da mogu biti dio uravnotežene prehrane. Na primjer, jedna studija objavljena u časopisu Nutrients pokazala je da konzumacija jaja može poboljšati kvalitetu prehrane i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti (<a href="https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4586539/">Fuller et al., 2019</a> ).
Što se tiče tvrdnje da jaja potiču rast patogena, to je uglavnom neosnovano. Jaja su sigurna za konzumaciju ako se pridržavaju osnovnih higijenskih mjera, kao što je pravilno kuhanje i čuvanje. Studije su pokazale da je rizik od zaraze salmonelom iz jaja vrlo nizak ako se pridržavaju ove mjere (<a href="https://www.researchgate.net/publication/280037568_Salmonella_in_and_on_eggs_risk_profile">Humphrey et al., 2008</a> ).
Tvrdnja da jaja koriste u proizvodnji cjepiva mogu biti opasna također je neosnovana. Cjepiva protiv gripe se proizvode koristeći jaja, ali taj proces je strogo reguliran i testiran kako bi se osigurala sigurnost. Proces proizvodnje cjepiva uključuje inaktivaciju virusa i pročišćavanje antigena, što osigurava da cjepivo ne sadrži žive patogene (<a href="https://www.cdc.gov/flu/vaccine-process/?CDC_AAref_Val=https://www.cdc.gov/flu/prevent/how-fluvaccine-made.htm">CDC</a> ).
Zaključno, tvrdnja da su jaja opasna za ljudsko zdravlje zbog njihove uloge u poticanju rasta patogena i proizvodnji cjepiva je uglavnom neosnovana. Jaja su hranjiva namirnica, a njihova uloga u proizvodnji cjepiva je sigurna i regulirana.
<figure><img alt="Tihana Majer o jajima" height="auto" src="https://remedia-staging.s3.eu-central-1.amazonaws.com/GA6sJSldJy689e_VhzZZ7/tihana_majer_o_jajima.png" width="auto"/></figure>

Provjera tvrdnje: Jesu li jaja opasna za ljudsko zdravlje?

If you want to replace an existing title on a portal and you want the replaced title to be visible to you and your followers.

Move the mouse over the title and make a right click.

Select Remedia -> Alternate Title from the menu

In the pop-up window, enter a new title that you like.

The blue icon copies the existing title into the input field, so you don't have to type everything...

By pressing Submit, the title will be replaced, which will be visible to you and others who visit the pages.

(There is a possibility that you will have to reload the page for the changes to be visible)

You can contact one of the fact-checking organizations.

Claim rated as -> Choose from false to true

Add claimer -> Opens a pop-up window that allows you to search for existing people already registered in the system or to create a new profile of that person.

Claimed At -> Enter the link to the page where the claim was found. You can add more places and link more claim authors

Short description -> short content that is seen when sharing articles on social networks

Field for entering the content of the article.

After the article is published, it will be visible on the Remedia social network and to everyone who has the Remedia Chrome extension installed

And you can engage in debunking yourself.

CAUTION! Abusing the platform is not allowed, entering unverified, misleading or untrue content will result in the deletion of the entire account with all content

Canonical -> If you enter content that already exists somewhere (your property), you can enter a link and Remedia will try to enter the content in the provided fields.

Featured image -> Image that is displayed when you share an article on other social networks.

Write your title -> Enter the title of the article

The claim being reviewed -> Enter the claim here, but BEWARE! An assertion is not the entire statement someone has made, but something concise and unambiguous. Check the claim entry multiple times as each change will create a new claim in the system.

Claim made on -> date when someone published the claim.

After installing the Chrome extension, you can log in and use advanced functionalities. One of them is 'Dislike'.

By right-clicking on an article, the options provided by the Remedia extension are opened, by selecting Dislike, the article will become more transparent and less visible.

Your action will be visible to you and all people who follow you!

Alternate Title

1. Log in to the Remedia social network with a Google or Facebook account (link above right).

2. Install the Chrome extension (if you didn't)

4. Enter the email you used to open your Google or Facebook account. Submit.

5. After the input field appears, rewrite the code. Accept.

That's it! Now you can use the advanced functions of the Remedia Chrome extension.

Alternate Titles

Remedia's work so far:

Remedia, the best thing that happened to media!

On the Feed page, you can enter Status, Opinion and Claim Review

It is enough to enter the title, short description and content.

Below the fields for entering content, you will find fields for entering links. By entering page links in these fields, you 'show' the Chrome extension on which pages to display your content

Press Publish to publish your opinion. (It may be necessary to wait a moment while all links are generated)

Claim: "Žučni kamenci su stvrdnute naslage kolesterola stvorene od prehrane koja sadrži masnoće i kolesterol poput mesa (riba), mlijeka, mliječnih proizvoda i posebice jaja." is Mostly False

Has beed claimed by:

Articles reviewing this claim:

Content you might like: