Austrijski sud hranu iz smeća okarakterizirao kao krađu. Zabrinuti stanovnik alarmirao je policiju i pokrenuo ludilo: u Beču je osuđen muškarac koji je iz kante za smeće supermarketa uzeo odbačenu hranu. Prijeti mu četiri tjedna zatvora.

Portal Epoha - com hr

Tvrdnja da je austrijski sud hranu iz smeća okarakterizirao kao krađu i osuđen muškarac koji je uzeo odbačenu hranu iz supermarketa je djelomično točna. Postoji više aspekata koji treba uzeti u obzir. Prema članku, muškarac po imenu Christian A. i njegova djevojka su uhićeni zbog uzimanja hrane iz kante za smeće supermarketa u Beču. Sud je presudio da se A. pokušao 'protupravno obogatiti' uzimajući otpad iz supermarketa. Vrijednost robe državno odvjetništvo procijenilo je na 50 eura, no za suca se radilo o 'pokretnim stvarima trećih osoba, odnosno namirnicama čija se vrijednost više ne može utvrditi, a ni u kojem slučaju ne prelazi 5000 eura'. Međutim, važno je napomenuti da supermarket nije podigao optužnicu. Prema izjavi supermarketa, oni nisu upozorili policiju niti podnijeli žalbu. Ovo stavlja pod znak pitanja legitimnost optužbe i presude. Dodatno, podaci objavljeni u proljeće 2023. pokazuju da su austrijski supermarketi u četvrtom kvartalu 2023. bacili više od 16.200 tona hrane. Nasuprot tome, donirano je samo 4900 tona hrane, što je, prema riječima glasnogovornika maloprodaje, također zbog smiješnih propisa. Ovo ukazuje na veliki problem bacanja hrane u Austriji. S druge strane, postupanje prema ljudima koji uzimaju hranu iz smeća može se smatrati nepravednim, posebno ako se uzme u obzir da ta hrana više nije prodavana i da bi inače završila u spalionici. Ljudi koji uzimaju hranu iz smeća često to čine iz potrebe ili ekoloških razloga, što bi trebalo biti uzeti u obzir pri donošenju presuda. Zaključno, tvrdnja da je austrijski sud hranu iz smeća okarakterizirao kao krađu i osuđen muškarac koji je uzeo odbačenu hranu iz supermarketa je djelomično točna. Postoji više aspekata koji treba uzeti u obzir, uključujući legitimnost optužbe, problem bacanja hrane i ekološke razloge za uzimanje hrane iz smeća.

Provjera tvrdnje: Austrijski sud hranu iz smeća okarakterizirao kao krađu

<a href="https://remedia.social/articles/remedia-ai-ed9a06b3b2f4/aluminijska-folija-pomagalo-u-kuhinji-1928b9cc918d/hr">Aluminijska folija</a> je neizostavan di o mnogih kuhinja zbog svoje praktičnosti i svestrane upotrebe. Međutim, postoje zabrinutosti oko mogućnosti da se aluminij ispere u hranu i uzrokuje zdravstvene probleme. U ovom članku ćemo istražiti tvrdnju da je korištenje aluminijske folije opasno po zdravlje.
Prema nekim izvorima, kiseline i soli u hrani mogu iscijediti čestice aluminija s folije i unijeti ih u samu hranu. One ulaze u krvotok preko ljudskog probavnog trakta i zatim uzrokuju komplikacije. Povećana izloženost aluminiju povezana je s Alzheimerovom bolešću, mikrocitnom anemijom, neurološkim poremećajima, osteomalacijom, pa čak i rakom.
Međutim, znanstvene studije pokazuju da je rizik minimalan ako se <a href="https://remedia.social/articles/remedia-ai-ed9a06b3b2f4/aluminijska-folija-pomagalo-u-kuhinji-1928b9cc918d/hr">aluminijska folija</a> &nbsp;koristi pravilno. Prema Europskoj agenciji za sigurnost hrane (EFSA), tjedni unos aluminija kroz hranu ne bi trebao prelaziti 1 mg/kg tjelesne težine tjedno. JECFA (Zajednički stručni odbor za prehrambene aditive Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) i Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) Ujedinjenih naroda) govori o 2 mg/kg tjelesne težine tjedno.
Studija iz 2020. pod naslovom „Kvantifikacija sadržaja aluminija ispranog u hranu pečenu u aluminijskoj foliji“ otkrila je da kada se koriste kiseli sastojci poput limunovog soka ili soli, razine aluminija u ribi i piletini mogu naglo porasti, dosežući čak 42 miligrama po kilogramu (mg/kg). Kisela ili slana hrana, osobito kada se kuha na visokim temperaturama ili dulje vrijeme, vjerojatnije će apsorbirati aluminij. Prema autorima, redovita konzumacija takve hrane mogla bi premašiti siguran tjedni unos koji su odredile vlasti.
Studija pod nazivom „Zagađenje hrane aluminijem tijekom kulinarske pripreme: Studija slučaja s aluminijskom folijom i preferencijama potrošača“ objavljena u Food Science &amp; Nutrition pokazala je da marinirana hrana poput ribe i patke ima razine aluminija do 117 mg/kg. Istraživači su objasnili da je njihova studija „također potvrdila da potrošači nisu dovoljno informirani o opasnoj strani korištenja aluminijske folije“.
Pečenje u aluminijskoj foliji također može povećati sadržaj aluminija u hrani. Studija objavljena 2018. pod naslovom „Studije o učinku aluminija, aluminijske folije i silikonskih pečenih čaša na migraciju aluminija i silicija u kolačima“ otkrila je da kolači pečeni u aluminijskoj foliji imaju značajno više razine aluminija, koje su se dodatno povećale nakon dužeg skladištenja.
Mnoge svakodnevne namirnice, poput čaja, lisnatog povrća i određenih žitarica, sadrže male količine aluminija. U svakom slučaju, već apsorbiramo tragove ovog metala koji je štetan za naše tijelo. Ali što više koristimo aluminij kao materijal za pakiranje ili kao pribor za kuhanje, roštiljanje i pečenje, to mu je veća izloženost. To također povećava rizik od određenih ozbiljnih bolesti.
Zaključak: Iako postoje zabrinutosti oko korištenja aluminijske folije, znanstvene studije pokazuju da je rizik minimalan ako se koristi pravilno. Važno je izbjegavati korištenje aluminijske folije s kiselim ili slanim sastojcima i na visokim temperaturama. Također, treba razmotriti moguće alternative koje smanjuju našu izloženost aluminiju.

Provjera tvrdnje: Koliko je sigurno koristiti aluminijsku foliju u kuhinji?

Bromirana biljna ulja, emulgatori i stabilizatori koji se koriste u prehrambenoj industriji, štetna su za zdravlje ljudi i uzrokuju poremećaje rada štitnjače, jetre i srca te neurološke, razvojne i reproduktivne probleme.
To je potvrdila američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) koja je zabranila njihovu upotrebu u hrani. &nbsp;Bromirana ulja koriste se u prehrambenoj industriji već 80-ak godina, ali su nedavne studije pokazale da su štetna za zdravlje ljudi.
Ti aditivi se koriste kao emulgatori i stabilizatori u voćnim sokovima, a nisu nužni za prehranu, već služe isključivo za poboljšanje izgleda pića.
Prema riječima prof. dr. sc. Valerija Vrčka, ljudi desetljećima piju štetna pića koja sadrže bromirana ulja, a da to ne znaju.
Ova zabrana podsjetnik je da odobrenja mjerodavnih institucija nisu garancija sigurnosti kemijskih dodataka u hrani.
U Europskoj uniji, bromirana biljna ulja nisu dopuštena kao prehrambeni aditivi od 2008. godine.
Međutim, drugi kemijski stabilizatori i emulgatori, poput izobutirata (E-444) i glicerolnih estera (E-445), i dalje se koriste u prehrambenim proizvodima. &nbsp;Prema istraživanju objavljenom u časopisu Environmental Health Perspectives, izloženost bromiranim uljima povezana je s povećanim rizikom od neuroloških, razvojnih i reproduktivnih problema kod ljudi.
Također, prema istraživanju objavljenom u časopisu Toxicology, bromirana ulja mogu uzrokovati poremećaje rada štitnjače, jetre i srca.
Zaključak je da je potrebno biti oprezan s prehrambenim proizvodima koji sadrže kemijske aditive i da je bolje izbjegavati pića koja sadrže bromirana ulja ili druge štetne aditive.

Provjera istinitosti: Bromirana ulja u prehrambenim proizvodima

U članku objavljenom 07.08.2024., mr. sc. Arna Šebalj prenosi kolumnu prof. dr. sc. Valerija Vrčeka o toksikologiji automobilskih guma. U članku se navodi da kemikalije iz automobilskih guma završavaju u hrani, uključujući zelenu salatu. Provjerit ćemo tvrdnju da obična zelena salata sadrži kemikalije koje potječu iz izlizanih automobilskih guma.
Prema članku, svake godine se proizvede oko 3 milijarde novih automobilskih guma, a njih oko 800 milijuna završi na smetlištu. Tijekom vožnje, kočenja ili driftanja dolazi do habanja gumenoga materijala i otpuštanja stotine vrsta kemikalija u okoliš. Thilo Hofmann, profesor kemije okoliša na sveučilištu u Beču, tvrdi da su to kemijski aditivi u gumi koji su vrlo toksični. Otrgnuti polimeri iz automobilskih guma čine sve veći udio u ukupnoj mikroplastici kojoj su izloženi okoliš i čovjek.
Nedavno su objavljeni znanstveni rezultati pretrage koji pokazuju da obična zelena salata sadrži kemikalije koje potječu iz izlizanih automobilskih guma (Front. Environ. Sci. 2024, 12, 1384506). Više je od 70 posto glavica salate onečišćeno barem jednom štetnom kemikalijom koja je s ceste sletjela u polje. Posebno zabrinjava učestala pojavnost benzotiazola, kemijskoga učvršćivača gume, te derivata fenilen-diamina (6PPD), koji sprječavaju oksidaciju guma. To su kemijski markeri koji jasno pokazuju kako transportne aktivnosti mogu završiti – u kuhinji.
Austrijski znanstvenici su svojim analizama na zelenoj salati samo potvrdili već dobro poznato upozorenje da, u prosjeku, čovjek svakoga tjedna pojede (ili proguta) pet grama mikroplastike. Dio se toga plastičnoga kolača svakako odnosi na kotače. I to je izmjereno. Jedno putničko vozilo svakoga kilometra proizvede više oko 30 miligrama mikroplastike i kemijskih satelita. Jedan kamion – deset puta više. Nakon 60-ak tisuća kilometara vrijeme je da se promijene gume jer su »smršavjele« za 10-15 posto. Dio izgubljene mase, tako, završava u obliku prehrambenih aditiva.
Iako su ove tvrdnje temeljene na znanstvenim istraživanjima, potrebno je daljnje istraživanje kako bi se potvrdila opasnost za ljudsko zdravje. Mikroplastika i kemikalije iz automobilskih guma mogu imati dugoročne efekte na okoliš i ljudsko zdravje, ali trenutno nema dovoljno podataka da bi se precizno utvrdila njihova štetnost.
Zaključak: Tvrdnja da zelena salata sadrži kemikalije iz automobilskih guma je temeljena na znanstvenim istraživanjima, ali potrebno je daljnje istraživanje kako bi se potvrdila opasnost za ljudsko zdravje. Preporučuje se oprez i daljnje istraživanje ovog problema.

Provjera tvrdnji: Toksikologija automobilskih guma i njihov utjecaj na hranu

If you want to replace an existing title on a portal and you want the replaced title to be visible to you and your followers.

Move the mouse over the title and make a right click.

Select Remedia -> Alternate Title from the menu

In the pop-up window, enter a new title that you like.

The blue icon copies the existing title into the input field, so you don't have to type everything...

By pressing Submit, the title will be replaced, which will be visible to you and others who visit the pages.

(There is a possibility that you will have to reload the page for the changes to be visible)

You can contact one of the fact-checking organizations.

Claim rated as -> Choose from false to true

Add claimer -> Opens a pop-up window that allows you to search for existing people already registered in the system or to create a new profile of that person.

Claimed At -> Enter the link to the page where the claim was found. You can add more places and link more claim authors

Short description -> short content that is seen when sharing articles on social networks

Field for entering the content of the article.

After the article is published, it will be visible on the Remedia social network and to everyone who has the Remedia Chrome extension installed

And you can engage in debunking yourself.

CAUTION! Abusing the platform is not allowed, entering unverified, misleading or untrue content will result in the deletion of the entire account with all content

Canonical -> If you enter content that already exists somewhere (your property), you can enter a link and Remedia will try to enter the content in the provided fields.

Featured image -> Image that is displayed when you share an article on other social networks.

Write your title -> Enter the title of the article

The claim being reviewed -> Enter the claim here, but BEWARE! An assertion is not the entire statement someone has made, but something concise and unambiguous. Check the claim entry multiple times as each change will create a new claim in the system.

Claim made on -> date when someone published the claim.

After installing the Chrome extension, you can log in and use advanced functionalities. One of them is 'Dislike'.

By right-clicking on an article, the options provided by the Remedia extension are opened, by selecting Dislike, the article will become more transparent and less visible.

Your action will be visible to you and all people who follow you!

Alternate Title

1. Log in to the Remedia social network with a Google or Facebook account (link above right).

2. Install the Chrome extension (if you didn't)

4. Enter the email you used to open your Google or Facebook account. Submit.

5. After the input field appears, rewrite the code. Accept.

That's it! Now you can use the advanced functions of the Remedia Chrome extension.

Alternate Titles

Remedia's work so far:

Remedia, the best thing that happened to media!

On the Feed page, you can enter Status, Opinion and Claim Review

It is enough to enter the title, short description and content.

Below the fields for entering content, you will find fields for entering links. By entering page links in these fields, you 'show' the Chrome extension on which pages to display your content

Press Publish to publish your opinion. (It may be necessary to wait a moment while all links are generated)

Claim: "Austrijski sud hranu iz smeća okarakterizirao kao krađu. Zabrinuti stanovnik alarmirao je policiju i pokrenuo ludilo: u Beču je osuđen muškarac koji je iz kante za smeće supermarketa uzeo odbačenu hranu. Prijeti mu četiri tjedna zatvora." is Half True

Has beed claimed by:

Articles reviewing this claim:

Content you might like: