Provjera tvrdnji: Utjecaj prehrane na imunološki sustav i kosti

U ovom članku ćemo istražiti tvrdnju da nedostatak bijelih krvnih zrnaca (leukocita) uzrokovan je oštećenjem kostiju zbog prehrane koja povećava kiselost krvotoka. Tvrdnja kaže da teško razgradive bjelančevine i masnoće životinjskog porijekla uzrokuju povećanu kiselost krvotoka, što dovodi do izvlačenja minerala iz kostiju i time smanjenja njihove funkcije.

Imunološki sustav je složen i obuhvaća različite vrste bijelih krvnih zrnaca, kao što su monociti, neutrofili, limfociti, bazofili i eozinofili. Svaka od ovih stanica ima specifičnu ulogu u obrani tijela od infekcija i bolesti. Na primjer, monociti su odgovorni za prepoznavanje i gutanje stranih čestica, dok neutrofili sprječavaju pristup bakterijama i infekcijama putem posjekotina ili rana.

Tvrdnja da prehrana bogata teško razgradivim bjelančevinama i masnoćama životinjskog porijekla uzrokuje povećanu kiselost krvotoka i time oštećenje kostiju nije potpuno točna. Iako je poznato da neke vrste prehrane mogu utjecati na pH krvotoka, znanstveni dokazi o tome da to direktno uzrokuje oštećenje kostiju i smanjenje proizvodnje bijelih krvnih zrnaca su ograničeni.

Studija objavljena u časopisu  Nutrients  pokazuje da pH krvotoka je strogo reguliran i da tijelo ima mehanizme za održavanje ravnoteže. Iako prehrana može utjecati na pH urina, utjecaj na pH krvotoka je minimalan. Dodatno, studija objavljena u časopisu Journal of Bone and Mineral Research pokazuje da povećana kiselost krvot oka ne mora nužno dovesti do oštećenja kostiju.

Što se tiče tvrdnje da je potrebno 6 do 12 mjeseci za potpuni oporavak koštane srži nakon promjene prehrane, to također nije potpuno potvrđeno znanstvenim dokazima. Oporavak koštane srži može varirati ovisno o mnogim faktorima, uključujući dob, opće zdravstveno stanje i vrstu bolesti.

Zaključak je da, iako prehrana može imati utjecaj na zdravlje i funkcioniranje imunološkog sustava, tvrdnja da nedostatak bijelih krvnih zrnaca uzrokovan je oštećenjem kostiju zbog prehrane koja povećava kiselost krvotoka nije potpuno točna. Potrebno je više znanstvenih istraživanja kako bi se potvrdile ili opovrgle ove tvrdnje.

Preporučujemo da se u slučaju zdravstvenih problema savjetujete s liječnikom i da se držite preporuka stručnjaka za zdravlje i prehranu.