Provjera tvrdnje: Zabrana GM kukuruza u Meksiku zbog glifozata

Prof. dr. sc. Valerije Vrček objavio je prije tri dana zanimljivu istinu u kolumni u Glasu Koncila. U članku se navodi da je Meksiko zabranio uzgoj genetički modificiranog (GM) kukuruza zbog zdravstvenih rizika povezanih s glifozatom, herbicidom koji se koristi s GM kukuruzom. Ova tvrdnja zahtijeva detaljniju analizu.

Meksiko je najveći uvoznik američkog kukuruza, od kojeg je 90 posto genetički izmijenjeno. Meksikanci smatraju da zabranom GM kukuruza promiču prehrambeni suverenitet i sigurnost te štite uzgoj domaćeg nemodificiranog kukuruza. S druge strane, Sjedinjene Države tvrde da meksički otpor prema uvozu američkog GM kukuruza nije znanstveno utemeljen i da narušava potpisane trgovačke ugovore.

Glavni razlog meksičkih prigovora je upotreba glifozata, herbicida širokog spektra, koji je redoviti sastojak GM kukuruza. Prema Meksičkoj agenciji za znanost (CONAHCYT), glifozat predstavlja izravnu prijetnju za zdravlje ljudi. Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) klasificira glifozat kao kancerogenu kemikaliju.

S druge strane, Europska agencija za hranu (EFSA) i neke druge znanstvene organizacije tvrde da glifozat nije kancerogen u razumnim količinama. Ova različita mišljenja stvaraju znanstvenu debatu oko sigurnosti glifozata.

U Europi, neke poznate tvrtke poput talijanske 'Barille' i danskog 'Kohberga' već su odustale od uvoza usjeva onečišćenih glifozatom. Ovo ukazuje na rastuću zabrinutost oko upotrebe glifozata u prehrambenim proizvodima.

Zaključno, tvrdnja da je Meksiko zabranio GM kukuruz zbog zdravstvenih rizika povezanih s glifozatom je djelomično točna. Postoji znanstvena debata o sigurnosti glifozata, ali nema konačnih dokaza koji bi potvrdili ili opovrgnuli tvrdnju. Meksiko čeka američke dokaze o sigurnosti glifozata, što sukob pretvara u znanstveni.

Izvori:

• GLIFOZATA U IZOBILJU Sjevernoamerički rat oko GM kukuruza - Glas Koncila
• IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans
• EFSA Journal